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     來源：云南日報

    近日，省林業(yè)和草原局印發(fā)《云南省核桃產業(yè)高質量發(fā)展三年行動方案（2023—2025年）》，全面促進云南核桃產業(yè)結構優(yōu)化升級，提升產業(yè)發(fā)展質量、效益和競爭力，把云南核桃產業(yè)打造成為重要的富民產業(yè)、生態(tài)產業(yè)、優(yōu)勢產業(yè)。

    《行動方案》提出，到2025年，核桃產業(yè)逐漸實現(xiàn)從“大”向“強”的轉變，核桃種植面積穩(wěn)定在4300萬畝左右，核桃干果年產量達300萬噸以上，核桃油產能達10萬噸以上，核桃全產業(yè)鏈產值達1000億元以上、實現(xiàn)翻番，主產區(qū)農村人口年均從核桃產業(yè)中獲得收入超過3000元。

    立足多年來全省核桃產業(yè)積累的產業(yè)基礎和成果，瞄準全產業(yè)鏈打造千億元核桃產業(yè)的目標，《行動方案》從科學合理布局、綜合開發(fā)利用、壯大經(jīng)營主體、強化市場營銷、強化科技支撐5個方面明確主要任務。在強化政策支持、優(yōu)化營商環(huán)境等方面給予充分的支持保障。

    以加快核心產業(yè)園區(qū)建設為抓手，我省將著力優(yōu)化產業(yè)布局，加快建設永平縣、鳳慶縣、漾濞縣、巍山縣、楚雄市、大姚縣、昌寧縣等一批核桃特色產業(yè)園區(qū)，協(xié)同上下游產業(yè)，帶動企業(yè)集群式發(fā)展，推進優(yōu)勢產業(yè)向重點產業(yè)園區(qū)集聚，形成優(yōu)勢互補、產業(yè)聯(lián)動、區(qū)域協(xié)同、鏈條完備的產業(yè)發(fā)展格局。

    聚焦產業(yè)基地建設，我省將按照“統(tǒng)籌兼顧、突出重點、分類經(jīng)營、精準施策”的原則，利用造林補貼等項目，實施核桃產業(yè)提質增效行動，重點推廣疏密、育冠、矮化等措施，打造一批豐產示范基地。推廣托管經(jīng)營等經(jīng)營模式，采用典型引路法，著力推進核桃種植基地向組織化、規(guī)?；?、專業(yè)化經(jīng)營發(fā)展，形成“分工協(xié)作、利益共享、風險共擔”的產業(yè)聯(lián)合體，建立穩(wěn)定、緊密、互利的利益聯(lián)結機制，逐步破解核桃種植分散、經(jīng)營粗放的難題，讓千家萬戶的“小核桃”不斷增強抵御市場風險的能力。

   以數(shù)字化賦能核桃產業(yè)發(fā)展，我省積極探索在已建核桃資源基礎數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)、核桃信息采集平臺基礎上，搭建核桃產業(yè)數(shù)據(jù)公報、核桃測產體系、核桃價格體系、規(guī)?；厣a經(jīng)營、核桃龍頭企業(yè)監(jiān)測管理、產品質量追溯、產業(yè)大數(shù)據(jù)分析等大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，建設核桃產業(yè)信息管理服務體系。積極支持“互聯(lián)網(wǎng)+核桃產業(yè)”發(fā)展，鼓勵科技企業(yè)對傳統(tǒng)產業(yè)進行數(shù)字化改造，促進核桃數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展。

    與此同時，依托云南省木本油料工程（技術）研究中心，我省加快搭建核桃科技創(chuàng)新研發(fā)平臺，構建“產學研用”聯(lián)合協(xié)作機制，促進問題就地攻關、技術就地集成、成果就地轉化。全產業(yè)鏈抓好科技攻關，實施成果轉化，實現(xiàn)果農、企業(yè)、市場整體效益的提升，進一步推進核桃全產業(yè)鏈健康發(fā)展。

    據(jù)了解，云南核桃種植面積、產量均居全國第一位。2018年以來，省級每年投入1500多萬元，支持核桃初加工機械一體化示范推廣，目前實施了4批共115條核桃初加工生產線，帶動州、縣自建150余條，大幅提升了核桃干果的品質、品相，降低了利用成本，實現(xiàn)核桃干果的分類分級、優(yōu)果優(yōu)價，為核桃油料化利用提供了原料保障。云南千噸以上的核桃油加工企業(yè)已從年初的11戶躍升至目前的16戶，在建、擬建的千噸以上生產線有5條。全省核桃油加工產能突破10萬噸，核桃油抗氧化、破殼取仁、儲藏等關鍵技術攻關取得了一系列成效。（云南日報 記者胡曉蓉）