云南省打造產值超千億元核桃全產業(yè)鏈
- 時間:2022-12-14
- 來源:云南日報
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近日,省林業(yè)和草原局印發(fā)《云南省核桃產業(yè)高質量發(fā)展三年行動方案(2023—2025年)》,全面促進云南核桃產業(yè)結構優(yōu)化升級,提升產業(yè)發(fā)展質量、效益和競爭力,把云南核桃產業(yè)打造成為重要的富民產業(yè)、生態(tài)產業(yè)、優(yōu)勢產業(yè)。
《行動方案》提出,到2025年,核桃產業(yè)逐漸實現(xiàn)從“大”向“強”的轉變,核桃種植面積穩(wěn)定在4300萬畝左右,核桃干果年產量達300萬噸以上,核桃油產能達10萬噸以上,核桃全產業(yè)鏈產值達1000億元以上、實現(xiàn)翻番,主產區(qū)農村人口年均從核桃產業(yè)中獲得收入超過3000元。
立足多年來全省核桃產業(yè)積累的產業(yè)基礎和成果,瞄準全產業(yè)鏈打造千億元核桃產業(yè)的目標,《行動方案》從科學合理布局、綜合開發(fā)利用、壯大經(jīng)營主體、強化市場營銷、強化科技支撐5個方面明確主要任務。在強化政策支持、優(yōu)化營商環(huán)境等方面給予充分的支持保障。
以加快核心產業(yè)園區(qū)建設為抓手,我省將著力優(yōu)化產業(yè)布局,加快建設永平縣、鳳慶縣、漾濞縣、巍山縣、楚雄市、大姚縣、昌寧縣等一批核桃特色產業(yè)園區(qū),協(xié)同上下游產業(yè),帶動企業(yè)集群式發(fā)展,推進優(yōu)勢產業(yè)向重點產業(yè)園區(qū)集聚,形成優(yōu)勢互補、產業(yè)聯(lián)動、區(qū)域協(xié)同、鏈條完備的產業(yè)發(fā)展格局。
聚焦產業(yè)基地建設,我省將按照“統(tǒng)籌兼顧、突出重點、分類經(jīng)營、精準施策”的原則,利用造林補貼等項目,實施核桃產業(yè)提質增效行動,重點推廣疏密、育冠、矮化等措施,打造一批豐產示范基地。推廣托管經(jīng)營等經(jīng)營模式,采用典型引路法,著力推進核桃種植基地向組織化、規(guī)?;?、專業(yè)化經(jīng)營發(fā)展,形成“分工協(xié)作、利益共享、風險共擔”的產業(yè)聯(lián)合體,建立穩(wěn)定、緊密、互利的利益聯(lián)結機制,逐步破解核桃種植分散、經(jīng)營粗放的難題,讓千家萬戶的“小核桃”不斷增強抵御市場風險的能力。
以數(shù)字化賦能核桃產業(yè)發(fā)展,我省積極探索在已建核桃資源基礎數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)、核桃信息采集平臺基礎上,搭建核桃產業(yè)數(shù)據(jù)公報、核桃測產體系、核桃價格體系、規(guī)?;厣a經(jīng)營、核桃龍頭企業(yè)監(jiān)測管理、產品質量追溯、產業(yè)大數(shù)據(jù)分析等大數(shù)據(jù)系統(tǒng),建設核桃產業(yè)信息管理服務體系。積極支持“互聯(lián)網(wǎng)+核桃產業(yè)”發(fā)展,鼓勵科技企業(yè)對傳統(tǒng)產業(yè)進行數(shù)字化改造,促進核桃數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展。
與此同時,依托云南省木本油料工程(技術)研究中心,我省加快搭建核桃科技創(chuàng)新研發(fā)平臺,構建“產學研用”聯(lián)合協(xié)作機制,促進問題就地攻關、技術就地集成、成果就地轉化。全產業(yè)鏈抓好科技攻關,實施成果轉化,實現(xiàn)果農、企業(yè)、市場整體效益的提升,進一步推進核桃全產業(yè)鏈健康發(fā)展。
據(jù)了解,云南核桃種植面積、產量均居全國第一位。2018年以來,省級每年投入1500多萬元,支持核桃初加工機械一體化示范推廣,目前實施了4批共115條核桃初加工生產線,帶動州、縣自建150余條,大幅提升了核桃干果的品質、品相,降低了利用成本,實現(xiàn)核桃干果的分類分級、優(yōu)果優(yōu)價,為核桃油料化利用提供了原料保障。云南千噸以上的核桃油加工企業(yè)已從年初的11戶躍升至目前的16戶,在建、擬建的千噸以上生產線有5條。全省核桃油加工產能突破10萬噸,核桃油抗氧化、破殼取仁、儲藏等關鍵技術攻關取得了一系列成效。(云南日報 記者胡曉蓉)